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貝を味わう|炉端焼 青柳

西郷港のほど近くに佇む、いぶし銀な外観のこちらのお店。厨房を囲むカウンターで味わいたいのは「サザエのつぼ焼」。焼台から立ち上る煙には磯の香りがぎっしり詰まっています。

他にもバイ貝の刺身や珍味「ベコの酢味噌」、いかの内蔵をフワフワの生地にした隠岐の伝承料理「いかの子はんぺん」など。新鮮な魚介類をふんだんに使っているからこその美味しさを、静かにゆっくりと楽しめるお店です。

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店舗情報

店名
炉端焼 青柳
住所
〒685-0013 島根県隠岐郡隠岐の島町中町目貫の四42-3
TEL
08512-2-0532
営業時間
17:00~22:00
定休日
不定休
席数
18席
駐車場
このお店で味わえる貝料理(提供時期)
サザエの壺焼き、サザエの刺身、白バイ貝の壺焼き、白バイ貝の刺身、ベコの酢味噌和え(全て通年)
島根県隠岐郡隠岐の島町中町目貫の四42-3