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貝を味わう|白扇

自ら漁船を持つお店が推すのは、白バイ貝と赤バイ貝のめでたいコンビ。特に赤バイ貝はめったに採れない貴重品。一度食べれば甘みの強さにハマること間違いなし。前菜から締めの雑炊まで、バイ貝と近海の魚介類の美味しさがたっぷり楽しめるコース料理で、皆様をお迎えします。

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店舗情報

店名
白扇
住所
〒685-0014 島根県隠岐郡隠岐の島町西町八尾の一31-1
TEL
08512-2-5233
営業時間
17:00~22:00
定休日
12月28日〜1月4日頃
席数
30席(事前予約が望ましい、また5名以上は要予約)
駐車場
有(3台)
このお店で味わえる貝料理(提供時期)
白バイ貝の吸い物、バイ貝の刺身、白バイ貝の煮込み、バイ貝の炊き込みご飯、バイフライ、バイ貝の雑炊、バイ貝の天ぷら、バイ貝の酢の物(全て3〜10月)
島根県隠岐郡隠岐の島町西町八尾の一31-1